Dieta refluksowa- jak radzić sobie z poważnym problemem

Objawy choroby refleksowej powstają, gdy błona śluzowa pokrywająca przełyk wchodzi w kontakt ze zbyt dużą ilością soku żołądkowego przez dłuższy czas, niż ma to miejsce w warunkach fizjologicznych. Refleks żołądkowo-jelitowy może być związany z zaburzeniem pracy zastawki mięśniowej, która łączy przełyk z żołądkiem. Podpowiadamy jak …

Bez glutenu, ale smacznie i zdrowo

Alergia na gluten jest coraz powszechniejsza. Na szczęście w naszych sklepach jest dostępnych coraz więcej produktów bezglutenowych. Są one oznaczone międzynarodowym symbolem „przekreślony kłos”, napisem „produkt bezglutenowy” lub ,,gluten-free’’. Warto pamiętać, że oznaczenia nie wymagają produkty naturalnie bezglutenowe. Powstają one z naturalnie bezglutenowych surowców – kukurydzy, ryżu, …