Fair Trade

Światowy Dzień Sprawiedliwego Handlu w ORGANIC Farma Zdrowia Trwa przez cały weekend ! Od 10 do 12 maja wszystkie produkty z logo FAIRTRADE Z rabatem 15%!

Już 1,25 mln drobnych rolników i małych wytwórców na świecie (przeważnie Trzecim) korzysta z systemu Fair Trade. To oznacza, że każdy produkt oznaczony logo Sprawiedliwego Handlu włożony podczas zakupów do koszyka, sprawia, iż ci drobni producenci mogą się utrzymać ze swojej pracy. O tym, że każda paczka kawy sprzedawana w tym systemie może mieć znaczenie dla całego przedsięwzięcia, świadczy liczba 2 mld filiżanek kawy, spożywanej na świecie co dnia. Dla robotników rolnych Trzeciego Świata nawet drobny procent tej wartości ma znaczenie.

11 maja po raz 23 – na świecie i 7 raz w Polsce obchodzony jest Światowy Dzień Sprawiedliwego Handlu. Właśnie w drugą sobotę maja tysiące klientów sklepów i kawiarni będzie się solidaryzować z ww drobnymi producentami przez wybieranie ich produktów. Będzie uczestniczyło w ten sposób w ruchu społecznym dążącym do poprawy warunków życia drobnych producentów żywności w Trzecim Świecie. Ubodzy rolnicy z Afryki, Ameryki Łacińskiej, Azji otrzymują w systemie Fair Trade więcej za swoją pracę, a lokalne spółdzielnie mogą zbudować ogólnodostępne studnie, czy też zorganizować bardzo korzystną sprzedaż rowerów (ważny tam środek transportu).

Wymiana handlowa pod tytułowym określeniem jest certyfikowana i funkcjonuje ze znakiem jak w załączniku, nadawanym przez FLO International (więcej na www.fairtrade.org.pl i Koalicja Sprawiedliwego Handlu).

Także w 23 sklepach Organic Farmy Zdrowia (adresy na www.organicmarket.pl) klienci będą sięgać po produkty z omawianej kategorii. W systemie Fair Trade ww delikatesach znajdują się m.in. cukier waniliowy. czekolady – mleczne, gorzkie, z orzechami, na gorąco; herbatniki z czekoladą, ice tea bio, kakao, kawy: espresso, mokka, ziarnista, rozpuszczalna. A także lemoniada, nektary – z mango, z acei i owoców tropikalnych.

Wszystkie te artykuły są w dniach 10 – 12 maja sprzedawane z 15% rabatem.

Podstawowe zasady Sprawiedliwego Handlu:

1. Cena minimalna (z ang. Fairtrade Minimal Price) – producenci w krajach Trzeciego Świata mają zagwarantowaną minimalną cenę za swoje towary, pokrywającą koszty produkcji. Dzięki temu mogą lepiej planować i rozwijać swoją działalność.

2. Premia na rzecz społeczności lokalnej (z ang. Fairtrade Premium) – przeznaczona na projekty rozwojowe społeczności lokalnych np. zakup niezbędnego sprzętu, budowę szkół, placówek medycznych, inwestycje drogowe itp. Warunkiem uzyskania premii jest zorganizowanie się drobnych właścicieli w demokratyczne spółdzielnie, których członkowie wspólnie decydują o przeznaczeniu premii finansowej na konkretny cel.

3. Uczciwe praktyki handlowe – np. zmniejszenie czasu oczekiwania na zapłatę, możliwość uzyskania kredytu, skracanie łańcucha pośredników, długoterminowe kontrakty między importerami a dostawcami.

4. Wysokie standardy pracy – np. zakaz pracy dzieci, możliwość zrzeszania się w związki zawodowe, równe płace dla kobiet i mężczyzn.

5. Ochrona środowiska naturalnego – zakaz stosowania pestycydów i nawozów chemicznych, zakaz stosowania Organizmów Genetycznie Modyfikowanych (GMO).

Konsumenci na całym świecie mogą wspomóc finansowo producentów z Trzeciego Świata po prostu kupując towary opatrzone specjalnym logo Sprawiedliwego Handlu. Część pieniędzy ze sprzedaży takich towarów trafia bezpośrednio do ubogich rolników, pomagając im wydźwignąć się z zaklętego kręgu biedy.