Dziecko w restauracji – nowy klient, nowy trend

Myślicie, że dzieci w restauracji zamawiają tylko frytki, pizzę i popijają to niezdrową colą? Nic bardziej mylnego. Jak wynika z rozmów i ankiet przeprowadzonych przez Katarzynę Gubałę – gdyby dzieci miały wybór – jadłyby frytki z marchewki i zamawiały pomidorową. Prawie dwa lata trwał projekt …

Eko bez wyrzeczeń. 10 prostych wskazówek, jak zadbać o środowisko

Czasem słyszy się opinie, że nie ma sensu starać się być bardziej proekologicznym, bo to trudne i niczego nie zmieni. Troskę o przyszłość planety zostawiamy w rękach organizacji ekologicznych. I choć z jednej strony narzekamy na degradację środowiska naturalnego, z drugiej nawet nie zastanawiamy się, …

Mikrobiom a odporność

Odporność naszego organizmu jest pierwszą linią obrony przed potencjalnym zakażeniem wirusami i bakteriami chorobotwórczymi, które docierają z zewnątrz do naszego organizmu. Układ odpornościowy posiada szereg złożonych mechanizmów, które zapewniają nam ochronę zarówno przed niekorzystnymi czynnikami zewnętrznymi, jak i wewnętrznymi, jednak nie działa on samodzielnie. Prawidłowy …

Powoli, małą łyżeczką

Zajmujesz się na co dzień promocją dobrej żywności oraz idei zdrowego, naturalnego, świeżego i sezonowego jedzenia. Kiedy to się zaczęło? Czy był jakiś punkt początkowy? Taką żywność pamiętam z domu. Moja mama bardzo dobrze gotowała i jedzenie odgrywało ważną rolę w życiu rodzinnym – wspólne …

Zdrowe jedzenie źródłem inspiracji

Prowadzisz blog misamocy.pl – jaka jest historia jego powstania? Jest to wielopłaszczyznowa historia. Dotyczy sfery duchowej, psychicznej i fizycznej. Szukałam czegoś, czemu warto poświęcić swoje życie, pracy, która wnosi coś dobrego również do życia innych ludzi i służy dobru planety. Potrzebowałam nadać sens czynnościom, które codziennie wykonuję, …

Polaku, jedz eko! Forum „BIOEXPO” o żywności ekologicznej już w dniach 8.10. – 10.10.2020r

Jedynie ponad 2% – tyle terenów w Polsce przeznaczonych pod uprawy zajmują certyfikowane gospodarstwa ekologiczne[1]. Najwięcej takich terenów znajduje się w województwie warmińsko-mazurskim, zachodniopomorskim oraz podlaskim. To wciąż bardzo mało, biorąc pod uwagę ogromny potencjał polskiego rolnictwa. Natomiast z analiz przeprowadzonych przez Szkołę Główną Gospodarstwa …

Polska Izba Żywności Ekologicznej

PIŻE jest organizacją zrzeszającą rolników, producentów, przetwórców i sprzedawców branży certyfikowanej żywności ekologicznej. Naszą misją jest propagowanie zrównoważonego stylu życia i szeroka edukacja społeczeństwa na temat walorów zdrowotnych produktów ekologicznych oraz sposobu uprawy, hodowli i przetwórstwa biożywności. Chcemy propagować wiedzę na temat certyfikacji produktów ekologicznych symbolem „euro liścia” …

Otwórz z nami sklep franczyzowy w Gdańsku lub Białymstoku

Interesujesz się ekologią i cenisz zdrowy tryb życia? Chcesz spróbować sił w biznesie?  Mamy dla Ciebie idealną propozycję. Otwórz z nami franczyzowy sklep sieci Organic Farma Zdrowia w Białymstoku lub w Gdańsku. Oferujemy Ci:– comiesięczną pulę środków na pokrycie kosztów sklepu i Twoje wynagrodzenie; – …

Prawie bracia i prawie kwiaty, czyli opowieść o kalafiorach i brokułach

Gdy Bóg stworzył kalafiory, był w dobrym humorze Coś, co jest nazwane różą, nie może być ani brzydkie, ani tym bardziej niezdrowe. A wręcz odwrotnie. Kalafior, jedno z najzdrowszych warzyw, kryje w sobie wiele ważnych dla zdrowia związków biologicznie czynnych. Od kiedy kalafior jest znany? …

Zmiany klimatu, a morza i oceany

Zmiany klimatu to w ostatnich latach coraz głośniej dyskutowany temat. Rosnąca presja antropogeniczna na środowisko naturalne, w tym emisja gazów cieplarnianych, jest już odczuwalna we wszystkich rejonach świata – od szczytów najwyższych gór po głębiny oceanu. A to właśnie oceany i wszelkie inne ekosystemy morskie …