Placki z buraczanym sokiem

Przepis od: Iwony Zasuwy / “Smakoterapia na wynos. Odporność przez cały rok” Zdjęcie: j.w. Czas przygotowania: ok. 15 min Czas smażenia: ok. 10 min (całość) Rodzaj diety: Wegetariański Składniki (6 sztuk) 4 kopiaste łyżki kaszy jaglanej, ugotowanej na sypko  świeżo wyciśnięty sok z buraka lub …

Pasta z pieczonego kalafiora z warzywami

Przepis od: Misa Mocy Zdjęcie: Misa Mocy Czas przygotowania: ok. 20 min Czas pieczenia: ok. 30 min + 1-20 min pozostałe warzywa Liczba porcji: 2 Rodzaj diety: Wegański Składniki • 200 g kalafiora• 4 duże ziemniaki• 2 marchewki• pęczek natki pietruszki• kostka naturalnego tofu lub …

Budyń z nerkowców z gruszką duszoną w bourbonie

Przepis od: Misa Mocy Zdjęcie: Misa Mocy Czas przygotowania: ok. 10 min + moczenie nerkowców ok. 8 godz. Czas gotowania: ok. 20 min Liczba porcji: 2 Składniki Budyń:• 100 g nerkowców namoczonych w wodzie minimum 8 godzin• 300 ml wody do zblendowania nerkowców• ksylitol lub …

Wegański bigos z wędzonym tofu i powidłami śliwkowymi

Przepis od: Misy Mocy Zdjęcie: Misa Mocy Czas przygotowania: ok. 45 min Czas gotowania: ok. 1-2 godz. Liczba porcji: 5 Rodzaj diety: Wegański Składniki 750 g kiszonej kapusty 200 ml soku z kiszonej kapusty 50 g suszonych borowików 1 kostka wędzonego lub marynowanego tofu 1 …

Pyszna pasta z bakłażana a la baba ghanoush

Przepis od: Misy Mocy Zdjęcie: Misy Mocy Czas przygotowania: ok. 15 min Czas pieczenia: 30 min Rodzaj diety: Wegański Składniki • 2 średniej wielkości bakłażany• 1 ząbek czosnku• 2 łyżki tahini• sól• 1 łyżka ziaren kolendry• ½ łyżeczki kminu• 2 łyżki oleju• świeże zioła do …

Zupa miso

Przepis od: Agnieszki Kaniewskiej, Eksperta ds odżywiania Organic Farma Zdrowia Zdjęcie: bank zdjęć Czas przygotowania: ok. 10 min Czas gotowania: ok. 30 min Liczba porcji: 2 Rodzaj diety: Wegetariański Składniki • 2 szklanki wody • suszone wakame • 1 łyżka miso • 1 marchew • …

Stir fry z kimchi i warzywami

Przepis od: Grzegorza Łapanowskiego Zdjęcie: j.w. Czas przygotowania: ok. 30 min Czas gotowania: ok. 15 min Liczba porcji: 2 Rodzaj diety: Wegetariański Składniki 2 łyżki oleju rzepakowego 1 szalotka  2 ząbki czosnku 100 g tofu 4 pieczarki 5 cm białej części pora 5 cm marchewki …

Chłodnik z ogórka

Przepis od: Misy Mocy Zdjęcie: Misa Mocy Czas przygotowania: ok. 15 min Liczba porcji: 2 Rodzaj diety: Wegetariański Składniki ogórek długi – około 200g ½ awokado mały ząbek czosnku sól i pieprz do smaku napój roślinny np. ryżowy sok z cytryny do smaku Dodatki: mango, …

Gaspacho arbuzowe z chrupiącym tofu

Przepis od: Misy Mocy Zdjęcie: Misa Mocy Czas przygotowania: 10 min Czas chłodzenia: ok. 60 min Liczba porcji: 4 Rodzaj diety: Wegetariański Składniki 4 dojrzale pomidory ¼ cebuli 1 czerwona papryka 400 g miąższu z arbuza 2 ząbki czosnku 50 ml oliwy z oliwek sól …

Kruche, bezglutenowe ciasto z rabarbarem

Przepis od: Misa Mocy Zdjęcie: Misa Mocy Czas przygotowania: ok. 25 min Czas pieczenia: 30 min spód + 40 min całość Składniki 150 g mąki ryżowej 150 g mąki owsianej bezglutenowej 75 g skrobi ziemniaczanej 140 g oleju kokosowego 50 g mąki kukurydzianej lub ryżowej …