PIKANTNA ZUPA

Zupa z czerwonej soczewicy z pomidorami i cebulą

 

Składniki:
• 1 szklanka soczewicy czerwonej
• 1 cebula
• 2 pomidory świeże lub pelati
• 1 ząbek czosnku
• ½ łyżeczki soku wyciśniętego ze startego kłącza imbiru
• 1 łyżka oleju do smażenia
• sól


Wykonanie
Soczewicę ugotować do miękkości, dodać pomidory oraz podsmażoną pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Uzupełnić wodą do konsystencji zupy, chwilę pogotować, doprawić solą i imbirem.

Produkty:SOCZEWICA CZERWONA OFZ, POMIDORY puszka, POMIDORY LA SELVA, OLEJ DO SMAŻENIA (BIO PLANETE, NATURATA).